食品工业是国民经济重要支柱产业,对推动乡村产业振兴、带动居民就业增收、加快构建新发展格局具有重要作用。近日,工业和信息化部会同教育部、人力资源社会保障部等七部门联合印发《食品工业数字化转型实施方案》,加快新一代信息技术在食品工业全链条、全方位深度应用,推动食品工业转型升级和高质量发展,为传统食品工业的智能化升级注入强劲动能。这份文件不仅勾勒出食品工业数字化发展的宏伟蓝图,更透露出一个关键信号:在数字经济时代,食品产业正迎来一场从"制造"到"智造"的深刻变革。
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